En la cocina preparamos los alimentos, limpiando por ejemplo las verduras ,hortalizas, carnes y pescados y muchos pequeños restos de esta limpieza van por el propio desagüe. Y eso ocurre  aunque tengamos cuidado y usemos el colador del fregadero, siempre recomendable. La suciedad se cuela por la válvula del fregadero y pasa por el sifón. En este lugar pueden producirse la sedimentación de esta suciedad y el consiguiente atasco. Si el problema del atasco es porque tenemos el sifón sucio, la solución es realmente sencilla: limpiarlo. Para ello existen varias posibilidades: En los sifones en U es necesario generalmente desmontar el sifón, limpiarlo y volver a montarlo. En algunos casos, sin embargo, llevan un pequeño tapón que puede servir para limpiar En los sifones tipo botella  es un poco más sencillo, ya que permiten abrirlo por la parte de abajo mediante un tapón roscado que tienen. En cualquiera de los 2 casos anteriores, previamente habrá sido necesario c